用料：
- 高筋粉 200克
- 鸡蛋 40克
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 牛奶 80克
- 玉米油 20克
- 发酵粉 3克
- 烤肠 适量
- 玉米粒 适量
- 虾仁 适量
- 青椒 半个
- 葱头 适量
- 小番茄 适量
- 披萨酱 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
小贴士：
这是一款花边披萨，相对来说有些麻烦，包裹火腿时不要放的太紧密，不然翻转会很挤，如果怕麻烦的可以省去花边，做起来就省事多了，馅料依自己喜好随意搭配！
做法：
- 1. 所有披萨饼原材料全部放在一起，发酵粉放最上面揉成揉成扩展阶段，盖上盖进行发酵！
- 2. 青椒切丝，小番茄对半切，葱头切片，玉米，火腿备好！
- 3. 虾仁放入料酒，少许盐，生抽腌制二十分钟！
- 4. 除番茄外将所有蔬菜虾仁，火腿放入锅里加少许油盐，胡椒粉炒至一下盛出备用！
- 5. 面团发酵1.5倍大摁下去不回缩发酵完成！
- 6. 揉均排气盖盖松弛十五分钟！
- 7. 面团拿出擀圆放入十寸披萨盘，边上放入火腿肠，将火腿肠用饼边包裹住！
- 8. 火腿肠全部包裹好！
- 9. 饼边切出均匀小段，90度旋转，横截面朝上！
- 10. 全部旋转完，用叉子在饼皮上叉些小孔！
- 11. 先抹一层披萨酱，再撒一层奶酪！
- 12. 放入所有馅料摆好！
- 13. 最上面再撒厚厚一层马苏里拉奶酪，烤箱提前预热，180度中层烤25分钟！
- 14. 成品图！