土豆丝炒芹菜

土豆丝炒芹菜
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作者:笑看人生

健康功效

五花肉:滋阴
芹菜:利尿消肿
土豆:消肿

食材用料

干红辣椒 2个
葱姜蒜 少许
盐,生抽 少许

土豆丝炒芹菜的做法

  • 土豆丝炒芹菜的做法图解1

    1.土豆去皮后洗净切丝,过凉水,捞出控水。

  • 土豆丝炒芹菜的做法图解2

    2.肉切丝,辅料改刀备用。

  • 土豆丝炒芹菜的做法图解3

    3.芹菜切段。

  • 土豆丝炒芹菜的做法图解4

    4.油五层热时放肉炒肉变浅。

  • 土豆丝炒芹菜的做法图解5

    5.放葱姜蒜干红椒翻炒。

  • 土豆丝炒芹菜的做法图解6

    6.放少许花椒面生抽再放土豆丝翻炒片刻。

  • 土豆丝炒芹菜的做法图解7

    7.放入芹菜盐调味翻炒至熟。

  • 土豆丝炒芹菜的做法图解8

    8.出锅装盘。

小贴士

土豆丝切好后放水中泡几分钟,这样炒出不黏。
放芹菜后大火快速翻炒芹菜段生。

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土豆丝炒芹菜的家常做法

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