用料：
- 低筋面粉 220克
- 黄油 110克
- 细砂糖 80克
- 奶粉 20克
- 鸡蛋 2个
- 模具 1个
- 油纸 1张
小贴士：
这款饼干用什么形状模具只要你喜欢的都可以。也可以添加干果，蛋液可刷可不刷。刷了蛋液的色深，如不刷注意关察火侯。至于烤箱温度和时间根据自家来调整，基本上色就好啦。
做法：
- 1. 软化的黄油加糖打至黄油蓬松。
- 2. 分别加鸡蛋溶入黄油。
- 3. 鸡蛋完全溶入。
- 4. 筛入面粉和奶粉。
- 5. 用手和成光滑面团。
- 6. 25克一个，戳成圆球。
- 7. 准备好模具，烤盘铺油纸。
- 8. 模具放烤盘，拿一个面团放里用手按平。
- 9. 用模具盖轻轻按下，依次做。刷一层蛋液。
- 10. 烤箱预热5分钟，上下火120度中层20分钟。