用料：
- 花生 500g
- 味极鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 小香葱 适量
小贴士：
1、花生煮的时候，也可以放入八角，花椒，葱姜蒜等，我比较喜欢吃原味的，所以没放
2、同样的方法，也可以煮黄豆，黑豆
3、煮这些花生可能一次吃不完，可以装入容器放冰箱冷藏，随吃随取，一般可以放个三天左右
4、吃的时候再拌入小葱，还可以拌黄瓜，青红椒或焯过水的芹菜，只要是你喜欢的
做法：
- 1. 花生浸泡两小时以上
- 2. 清水下锅
- 3. 大火煮开，转中小火煮十分钟，（喜欢吃软一点的可以多煮一会儿）放入适量盐，关火放至自然冷却
- 4. 准备一个无水无油的容器，把煮好的花生捞出出，放入味极鲜酱油腌制（味极鲜不用放太多，吃的时候拌一拌就好），随吃随取
- 5. 吃的时候拌入小香葱，也可淋一点香油，简单，美味的小菜就做好了