用料：
- 紫甘蓝 10克
- 水 70克
- 面粉 150克
- 清水 70克
- 面粉 150克
- 猪肉馅 100克
- 槐花 80克
- 芝麻香油 适量
- 生抽 适量
- 鸡蛋 一个
- 五香面 适量
- 盐 适量
- 姜碎 适量
- 葱花 适量
做法：
- 1. 买来猪肉馅，打入一个鸡蛋，用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制均匀。
- 2. 新鲜的槐花用热水焯水捞出控水
- 3. 紫甘蓝切碎哦放入打汁机加70克水打成汁
- 4. 打成的汁是黑褐色，加入几滴白醋就会变成胭脂红色
- 5. 美丽的胭脂红
- 6. 分别用胭脂红汁和清水合成两个面团。醒发一会。
- 7. 猪肉馅加入控干净水的槐花。调制均匀。
- 8. 两个面团白色的搓成圆形长条，胭脂红的稍微压扁一下
- 9. 用胭脂红面片包住白色圆形长条，边缘地方可涂抹少许水便于粘牢固
- 10. 搓成长条
- 11. 切成水饺机子
- 12. 嗯扁压成水饺皮
- 13. 里面放适量的馅料包起来
- 14. 做成饺子
- 15. 全部包好
- 16. 锅内加水烧开。下去饺子
- 17. 因为有肉馅，所以开锅后打两次水。三开就熟啦
- 18. 盛盘捞出食用
- 19. 效果图