打印
芒果千层班戟蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/83291735.html
用料:
低筋面粉
300g
鸡蛋
2个
黄油
50g
鲜奶油
400ml
新鲜芒果
1个
糖粉
20g
牛奶
400g
小贴士:
千层皮是灵魂,多练几次就可以掌握的很好,薄饼神器很方便,插电即用。温度不能过高~恒温的时候温度就过高了~
做法:
1.
哈哈,食材合影必须来一个~
2.
将鸡蛋、牛奶、低筋面粉(过筛)、糖粉(过筛)混合,最后加入隔水加热融化的黄油~
3.
将步骤2里的混合液体再次过筛,放入容器备用~
4.
预热神器,温度切忌过高
5.
成型后自动脱落~
6.
一层叠一层的装盘备用~
7.
新鲜芒果切丁备用,鲜奶油隔冰水打发放冰箱冷藏半小时备用~
8.
耐心的一层皮一层奶油一层芒果一层奶油一层皮的叠加~~
9.
自己准备的食材,新鲜又放心~