芒果千层班戟蛋糕

芒果千层班戟蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 300g
鲜奶油 400ml
新鲜芒果 1个
糖粉 20g

芒果千层班戟蛋糕的做法

  • 芒果千层班戟蛋糕的做法图解1

    1.哈哈,食材合影必须来一个~

  • 芒果千层班戟蛋糕的做法图解2

    2.将鸡蛋、牛奶、低筋面粉(过筛)、糖粉(过筛)混合,最后加入隔水加热融化的黄油~

  • 芒果千层班戟蛋糕的做法图解3

    3.将步骤2里的混合液体再次过筛,放入容器备用~

  • 芒果千层班戟蛋糕的做法图解4

    4.预热神器,温度切忌过高

  • 芒果千层班戟蛋糕的做法图解5

    5.成型后自动脱落~

  • 芒果千层班戟蛋糕的做法图解6

    6.一层叠一层的装盘备用~

  • 芒果千层班戟蛋糕的做法图解7

    7.新鲜芒果切丁备用,鲜奶油隔冰水打发放冰箱冷藏半小时备用~

  • 芒果千层班戟蛋糕的做法图解8

    8.耐心的一层皮一层奶油一层芒果一层奶油一层皮的叠加~~

  • 芒果千层班戟蛋糕的做法图解9

    9.自己准备的食材,新鲜又放心~

小贴士

千层皮是灵魂,多练几次就可以掌握的很好,薄饼神器很方便,插电即用。温度不能过高~恒温的时候温度就过高了~

本菜谱由向大厨爱做菜上传

芒果千层班戟蛋糕的家常做法

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