煎刀鱼的做法

做法：

• 1. 刀鱼去鳃，肚洗净用少许盐腌制一下
• 2. 锅里放少许油，等油温烧热，把鱼逐条放入油锅里
• 3. 等鱼一面煎黄在翻另一面煎黄
• 4. 在加入少许料酒.味极鲜.胡椒.辣椒.生姜煮一会即可