用料：
- 嫩豆腐 一块
- 茄子（小） 一根
- 秋葵 两根
- 小西红柿 2、3个
- 丁香鱼 适量
- 香油 30cc
- 醋 15cc
- 糖 10cc
- 盐 一小撮
- 白芝麻（磨成粉末使用） 适量
- 韩国辣酱 适量
- 豆瓣酱 适量
小贴士：
虽然比较推荐这个组合，也可以利用家里有的蔬菜，创意出不一样的摆盘，酱汁也可以根据自己的喜好调整内容。
做法：
- 1. 准备一块豆腐切成如图的样子，摆入盘中
- 2. 茄子切成小方块，泡入盐水中去涩
- 3. 小西红柿一个切成8小块
- 4. 秋葵煮熟切薄片
- 5. 茄子用油煎至稍微有点焦
- 6. 丁香鱼用香油炒至酥脆
- 7. 需要的食材都准备好了
- 8. 把上述调味料所有都一起搅拌均匀作为酱汁
- 9. 把准备好的蔬菜先陆陆续续的洒在豆腐上
- 10. 最后撒上丁香鱼，浇上酱汁，就可以了
- 11. 喝粥，下酒都是不错的