用料:
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 半根
- 海带 适量
- 豆腐丝 适量
- 黄花菜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 牛肉酱 适量
- 芝麻油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 豆腐丝和黄花菜都是买的干货,要提前泡发
- 3. 豆腐丝 黄花菜和带海烫过后,倒入黄瓜丝和胡萝卜丝(黄瓜丝和胡萝卜丝本来就吃生的,如果 你不吃生的 也可以下锅焯一下?)
- 4. 放入 一勺蒸鱼豉油和少许盐
- 5. 半勺牛肉酱
- 6. 一勺酱油,楼楼喜欢这款酱油 比较香,不过 大家也可以用生抽
- 7. 一勺芝麻油……然后就开始拌吧……拌匀就可以吃了
- 8. 成品