用料：
- 大白菜叶 100克
- 小柿子 100克
- 青红椒 适量
- 小元葱 适量
- 大蒜 1头
- 香油 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 海鲜酱油 适量
- 熟芝麻 适量
小贴士：
白菜叶选白菜心部分的叶子，元葱选大元葱也一样好吃。
做法：
- 1. 白菜叶洗净用凉水泡十分钟，捞出沥干水份。
- 2. 小柿子洗净，元葱剥去外皮洗净。
- 3. 青红椒洗净
- 4. 大蒜切成末放入碗中
- 5. 按自己的口味在蒜碗中放入适量的海鲜酱油、白醋、白糖、香油、盐、鸡精用勺子搅拌均匀待用。
- 6. 白菜叶用手撕成小块，小柿子、元葱、青红椒切成小块，放入盆中。
- 7. 把调好的酱汁倒入盆中调拌均匀
- 8. 拌好后盛入碗中撒上适量的熟芝麻
- 9. 成品图