鸡蛋炒西红柿的做法

做法：

• 1. 当盘用；
• 2. 食材：西红柿1个，鸡蛋2个；
• 3. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐、料酒少许；
• 4. 用筷子打散；
• 5. 西红柿切小块；
• 6. 油锅热油，倒入适量食用油；
• 7. 鸡蛋入锅煸炒；
• 8. 炒熟捞出待用；
• 9. 锅内留余油，西红柿入锅煸炒，加适量盐、白糖、鸡精进行调味；
• 10. 炒至西红柿酥烂时倒入鸡蛋一起煸炒；
• 11. 出锅装盘；