鸡蛋炒西红柿的做法

• 1.当盘用；

• 2.食材：西红柿1个，鸡蛋2个；

• 3.鸡蛋打入碗中，加入适量盐、料酒少许；

• 4.用筷子打散；

• 5.西红柿切小块；

• 6.油锅热油，倒入适量食用油；

• 7.鸡蛋入锅煸炒；

• 8.炒熟捞出待用；

• 9.锅内留余油，西红柿入锅煸炒，加适量盐、白糖、鸡精进行调味；

• 10.炒至西红柿酥烂时倒入鸡蛋一起煸炒；

• 11.出锅装盘；