用料：
- 生菜 适量
- 蚝油 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
如果生菜分两次煮的话，第一次装盘子的生菜建议也放配料去，这样就不会下面的生菜淡淡的没味道了，或者先在盘子里放配料，就不会影响口感了，很简单呢！
做法：
- 1. 先把生菜洗干净，准备锅
- 2. 锅里放水，水煮好了再放生菜，要是水没煮熟放生菜会比较难熟
- 3. 等水开的时间我们可以把蒜头切成蒜末
- 4. 水开了就可以把生菜放就去啦
- 5. 然后往生菜里放少量盐
- 6. 等生菜煮的时间，我们可以把蒜末和蚝油放油去爆香一下
- 7. 生菜变得软了，就说明好了，不要煮太熟哦，会影响口感，然后一片一片摆整齐就行啦
- 8. 最后把炒好的配料倒入生菜里就可以了