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  • 用料:

  • 生食用三文鱼  200g左右
  • 生菜叶  一片
  • 柠檬  一片
  • 瓦萨比(芥末)  适量
  • 西兰花苗  适量
  • 刺身酱油  适量

小贴士:

*的。摆盘也可以根据自己的喜好,自由发挥。

做法:

  • 1. 备好装点用食材,柠檬一片切开
  • 2. 三文鱼切成厚薄大小均匀的片
  • 3. 现在盘子里放上生菜叶(大小随意),西兰花苗
  • 4. 把三文鱼摆靠在西兰花苗上
  • 5. 把少许西兰花苗放在一片三文鱼上
  • 6. 从头把三文鱼裹起来
  • 7. 再用一片三文鱼来裹、第一次裹好的三文鱼,就是裹两层
  • 8. 重复这个做法,这样裹三朵花出来,摆盘,放上柠檬片
  • 9. 最后挤上瓦萨比
  • 10. 就大功告成了,最后蘸着刺身酱油请慢用