用料：
- 白豆腐干 一块
- 青椒 一个
- 胡萝卜 适量
- 木耳 适量
- 肉丝 适量
- 油 适量
- 六月香豆瓣酱 适量
- 老干妈风味豆豉 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.炒的过程中不要加水，否则不够香 2.青椒最后加，不然焖的会变色 3.少加一点盐，酱料里也有盐
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 两个关键的酱
- 3. 根据自己的豆干量来加酱，我加了两大勺豆瓣酱，两小勺豆豉，炒香
- 4. 加入豆腐干
- 5. 让它均匀的裹上酱焖一会儿入味儿
- 6. 加入胡萝卜和木耳，炒一会儿
- 7. 加入青椒翻炒，注意粘锅，加一点点盐
- 8. 拍入蒜瓣
- 9. 装盘