用料：
- 小南瓜 2个
- 糟卤 适量
小贴士：
1.一定要选面一点的南瓜才好吃
2.蒸煮10分钟后可用筷子检查南瓜的熟烂程度
3.加糟卤的量以能浸没食材为准
4.如果担心口味过咸，可适当缩短糟腌的时间
5.一定要等南瓜凉透了才可以加糟卤，否则糟卤会变酸
做法：
- 1. 小南瓜洗净
- 2. 去蒂切开，用调羹挖去籽
- 3. 切成月牙形的小块
- 4. 锅中加适量清水，上汽后蒸15分钟即可
- 5. 出锅放凉后，南瓜装碗加入适量糟卤，加盖放冰箱冷藏数小时后即可食用
1.一定要选面一点的南瓜才好吃
2.蒸煮10分钟后可用筷子检查南瓜的熟烂程度
3.加糟卤的量以能浸没食材为准
4.如果担心口味过咸，可适当缩短糟腌的时间
5.一定要等南瓜凉透了才可以加糟卤，否则糟卤会变酸