西红柿面条的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 鸡蛋加点水打成蛋液，西红柿用火烤一下去皮，切成丁粒。
• 3. 放锅点火，倒入适量油，油烧到8成倒入蛋液，用铲子将蛋液划散。
• 4. 待凝固后盛出备用。
• 5. 锅内再倒入少许油，倒入西红柿翻炒几下。
• 6. 加入水番茄酱，盐，中火煮上10分钟。
• 7. 将汁烧得稠稠的，再加上炒好的鸡蛋。
• 8. 另外取一只锅加水烧开，放入面条煮上四五分钟。
• 9. 将面捞出过一下冷水沥干些倒入碗中，将番茄炒蛋浇在面条上即可。