用料：
- 鸡蛋 1个
- 纯净水 适量
- 盐 少许
- 味极鲜 少许
- 香油 少许
小贴士：
因为我家是7个月的宝宝吃，还没有吃全蛋，所以是蛋黄羹。注意蒸制的时候一定不能大火，时间不能太长，盖子和锅之间一定要留点缝，保鲜膜也是要封好的。总之按步骤来绝对可以做出好吃的蛋羹来呦！
做法：
- 1. 在碗里打一个洗干净的鸡蛋，用勺子把蛋黄捞到另一个碗里
- 2. 放一点点的盐，用打蛋器搅匀
- 3. 放多于蛋黄3倍的温水，搅拌均匀，用勺子撇去泡沫
- 4. 封上一层保鲜膜，用牙签扎几个洞
- 5. 凉水下锅，开小火
- 6. 把盖子盖上，盖子和锅中间放一根筷子，蒸8分钟关火，等2分钟后端出来
- 7. 出锅后倒上一点味极鲜和香油调味
- 8. 是不是很诱惑呀，嘿嘿