用料：
- 红小豆 适量
- 白砂糖 3小勺
- 水 适量
小贴士：
1煮红小豆时，水要适量，不能过少，这样做出的红豆沙，显得很干燥！影响食欲
2白糖也不可放太多，不然太甜就发苦了
做法：
- 1. 取适量红小豆倒入盆中
- 2. 加入清水多洗几次，洗净
- 3. 锅中加入适量清水，将红小豆倒进去
- 4. 大火烧开，转为小火慢慢煮
- 5. 取3小勺白砂糖备用
- 6. 红小豆煮大约1个小时左右，看到红小豆膨胀，有裂口迹象，这样红小豆就熟了！加入白糖
- 7. 翻炒钧匀，让白糖充分溶解到红小豆里
- 8. 用铲子将红小豆压碎，成泥！（这一步最关键哦！也是体力活）
- 9. 盛出即可