用料：
- 面粉 一百克
- 安琪复合油条膨松剂 3克
- 盐 1.5克
- 温开水 适量
做法：
- 1. 面粉称重备用，在这同时把油条膨松剂和盐都称好
- 2. 加适量温开水大概五六十度的，开始搅拌面粉
- 3. 继续揉直到面粉揉成团
- 4. 用保鲜膜密封起来醒发半小时
- 5. 抹一点油在垫子上，把面团弄成长方形
- 6. 像这样分成等分
- 7. 把两个面条叠在一起，用筷子往中间压下
- 8. 左面也是同样的方法压下
- 9. 像这个样子做好备用，两头都要捏下，不然炸的时候会散
- 10. 锅内放半锅油烧热
- 11. 烧致八成熟的放入半成品油条，步骤漏拍了个两面都炸致金黄既可出锅
- 12. 底下铺纸巾，吸去多余的油，这样吃着健康点
- 13. 自制放心油条就做好了，吃的放心吃的安心