自制放心油条的做法

• 1.面粉称重备用，在这同时把油条膨松剂和盐都称好

• 2.加适量温开水大概五六十度的，开始搅拌面粉

• 3.继续揉直到面粉揉成团

• 4.用保鲜膜密封起来醒发半小时

• 5.抹一点油在垫子上，把面团弄成长方形

• 6.像这样分成等分

• 7.把两个面条叠在一起，用筷子往中间压下

• 8.左面也是同样的方法压下

• 9.像这个样子做好备用，两头都要捏下，不然炸的时候会散

• 10.锅内放半锅油烧热

• 11.烧致八成熟的放入半成品油条，步骤漏拍了个两面都炸致金黄既可出锅

• 12.底下铺纸巾，吸去多余的油，这样吃着健康点

• 13.自制放心油条就做好了，吃的放心吃的安心