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炖蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
水
与鸡蛋同等量
盐
适量
味精
适量
做法:
1.
把鸡蛋打碗里
2.
准备与鸡蛋同等量的水
3.
把鸡蛋和水加在一起 加盐
4.
加味精
5.
打散(没有打蛋器 可用3根快子分开 打鸡蛋)
6.
打蛋前可以先把锅里加水烧开
7.
把打好的蛋液 用器皿装好 放入锅中 改小火 炖7-8分钟即可
8.
成了