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  • 用料:

  • 鸡蛋黄  1个
  • 面粉  50克
  • 白糖  20克
  • 泡打粉  2克
  •  30克

小贴士:

烤得时候注意观察

做法:

  • 1. 鸡蛋打破,分离蛋清蛋黄
  • 2. 鸡蛋黄打散
  • 3. 蛋黄内加入白糖,搅拌均匀
  • 4. 搅拌均匀后加入适量水,不要太多,30克左右,搅拌均匀
  • 5. 混合面粉泡打粉
  • 6. 加入蛋黄
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 烤箱预热170℃10分钟,烤170℃15~40分钟