凉拌蕨菜的做法

做法：

• 1. 朋友带回来的蕨菜是自己家里面初步加工的，洗的很干净，一直冻在冰箱里，今天有空拿出来解冻，晚饭就靠它了
  
• 2. 蕨菜用开水焯熟，过冷水，攥干水分
• 3. 加入蒜末，白醋，生抽，香油，盐，辣椒油搅拌均匀
  
• 4. 吃的时候可以撒几颗香菜，味道棒极了