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冰糖蜂蜜炖雪梨的做法

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  • 用料:

  • 雪梨  1个
  • 冰糖  适量
  • 红枣  适量
  • 枸杞  适量
  • 干百合  适量
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

把梨放盐水是防止氧化变黑。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把梨削去外皮,切小块放在盐水里,以防氧化。
  • 3. 准备一个炖罐,把切块的雪梨放进去。
  • 4. 加入冰糖、红枣、百合、适量清水。
  • 5. 盖上盖子炖煮半个小时,炖煮20分钟待梨块变透明就炖好了,加入枸杞,关火。
  • 6. 取出炖罐淋上蜂蜜。
  • 7. 放冰箱冷藏后食用口味更佳。