用料：
- 番茄 3个
- 白糖 80g
- 蒜 4瓣
- 盐 适量
- 植物油 少量
小贴士：
番茄酱酸甜可口，如喜欢别的味道还可以放其他的佐料；一定看着火防止糊锅。
做法：
- 1. 选3个番茄大约700g，洗净去蒂。
- 2. 番茄去皮！（用开水烫一下这样好扒皮）
- 3. 用刀切削成小块备用。
- 4. 用料理机打碎番茄块。
- 5. 全部打碎后装入盆里。
- 6. 蒜瓣切成碎末。
- 7. 锅里放少量植物油，烧至五层热，放入蒜末爆香。
- 8. 然后把番茄汁倒入锅中，放入白糖和盐。看着火翻炒。
- 9. 等汤汁浓稠后关火，盛入碗中。
- 10. 摆拍后收入冰箱冷藏。
- 11. 感觉颜色还不错(⊙o⊙)。