用料：
- 花生 2斤
- 八角 1个
- 香叶 1片
- 桂皮 一小块
- 花椒 30粒左右
- 姜 2片
- 盐 适量
小贴士：
水量一定要多些，以免烧干
我是给老爸做的，因牙口不好，所以我煮了1个小时，这样花生比较软烂
若用干花生做，需将花生浸泡了一宿，若用新鲜的花生就不必了
做法：
- 1. 先将花生洗净，然后将每个花生捏个口备用
- 2. 准备好姜片，花椒，桂皮，香叶，八角
- 3. 锅中放入足够量的水（水量一定要大些），放入准备好的香料，大火烧开转中小火煮10分钟
- 4. 然后放入花生，加入适量的盐大火烧开后转中火煮40分钟左右
- 5. 关火后不要马上捞出来，让花生在料水中浸泡1小时左右后捞出即可