干煸蚕蛹的做法

做法：

• 1. 新鲜的蚕蛹，清洗干净
• 2. 烧一锅热水，放几片姜，一勺盐 把餐蛹放入开锅煮五分钟
• 3. 捞出控水备用
• 4. 炒锅热油，放干辣椒姜片爆出香味
• 5. 倒入蚕蛹，翻炒
• 6. 要不停的晃动锅子，颠一颠锅子，直到把蚕蛹的水分煸干，翻动蚕蛹是哗啦哗啦的声音时就好了，这时放一勺白糖一勺盐，颠匀
• 7. 出锅装盘