用料：
- 香橙 1个
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 10克
- 樱桃 若干（装饰）
小贴士：
1挑选橙子的时候尽量挑可以放稳妥的；2过滤俩次会更细腻；3如果担心火大中间可间歇性加热。
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 在香橙的8分之一处切开
- 3. 用小勺挖去果肉，放在碗里备用
- 4. 在橙子的切口边用，用小水果刀切自己喜欢的边，我这里做了个镂空花边
- 5. 切完以后是这样的
- 6. 碗里打个土鸡蛋
- 7. 放糖搅拌均匀，不要用力打以免起泡
- 8. 挖出来的果肉用勺子挤压出果汁，或者料理机打一下
- 9. 过滤橙汁到鸡蛋碗里，重复一次过滤
- 10. 过滤好的蛋液到人橙子盅内
- 11. 盖上保鲜膜
- 12. 上笼屉小火炖20分左右
- 13. 成品图