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茼蒿菜炒臭豆腐的做法

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  • 用料:

  • 茼蒿菜  500g
  • 臭豆腐  250g
  • 干辣椒
  • 料酒
  • 姜丝
  • 味精

小贴士:

臭豆腐尽量选臭一点的,很简单的一道菜!实属懒人菜谱!

做法:

  • 1. 茼蒿菜洗净
  • 2. 臭豆腐用刀打成小块
  • 3. 锅中放入植物油,干辣椒爆香后放入茼蒿菜!
  • 4. 茼蒿菜炒软了放入臭豆腐一起炒!
  • 5. 滴入几滴料酒调味,临出锅前放入盐巴,味精即可。