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茼蒿菜炒臭豆腐的做法
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用料:
茼蒿菜
500g
臭豆腐
250g
盐
干辣椒
料酒
姜丝
味精
小贴士:
臭豆腐尽量选臭一点的,很简单的一道菜!实属懒人菜谱!
做法:
1.
茼蒿菜洗净
2.
臭豆腐用刀打成小块
3.
锅中放入植物油,干辣椒爆香后放入茼蒿菜!
4.
茼蒿菜炒软了放入臭豆腐一起炒!
5.
滴入几滴料酒调味,临出锅前放入盐巴,味精即可。