用料：
- 五香素鸡 一根
- 黄瓜 一根
- 大葱 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 芝麻油 适量
- 凉拌醋 适量
- 白糖 少许
- 辣椒粉 少许
小贴士：
1，素鸡本身带有盐味所以盐要少放
2，买不到这种五香素鸡用普通的白素鸡，焯水后同样的方法凉拌即可
做法：
- 1. 主料黄瓜和素鸡各一根
- 2. 黄瓜和素鸡都切片，放入碗中备用
- 3. 黄瓜里撒一勺盐，用筷子拌均，研制20分钟
- 4. 黄瓜出水，将水滤掉
- 5. 葱切成丝备用
- 6. 黄瓜和素鸡都放入一个碗中，再放入葱丝
- 7. 加入生抽，胡椒粉，凉拌醋，盐，糖，鸡精，辣椒粉，芝麻油调味，用筷子拌均
- 8. 装盘享用即可