凉拌素鸡

凉拌素鸡
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作者:Sunny晴mm

健康功效

黄瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

五香素鸡 一根
适量
鸡精 适量
生抽 适量
辣椒粉 少许
凉拌醋 适量

凉拌素鸡的做法

  • 凉拌素鸡的做法图解1

    1.主料黄瓜和素鸡各一根

  • 凉拌素鸡的做法图解2

    2.黄瓜和素鸡都切片,放入碗中备用

  • 凉拌素鸡的做法图解3

    3.黄瓜里撒一勺盐,用筷子拌均,研制20分钟

  • 凉拌素鸡的做法图解4

    4.黄瓜出水,将水滤掉

  • 凉拌素鸡的做法图解5

    5.葱切成丝备用

  • 凉拌素鸡的做法图解6

    6.黄瓜和素鸡都放入一个碗中,再放入葱丝

  • 凉拌素鸡的做法图解7

    7.加入生抽,胡椒粉,凉拌醋,盐,糖,鸡精,辣椒粉,芝麻油调味,用筷子拌均

  • 凉拌素鸡的做法图解8

    8.装盘享用即可

小贴士

1,素鸡本身带有盐味所以盐要少放
2,买不到这种五香素鸡用普通的白素鸡,焯水后同样的方法凉拌即可

本菜谱由Sunny晴mm上传

凉拌素鸡的家常做法

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