凉拌素菜

凉拌素菜
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健康功效

莴笋:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

青瓜 适量
适量
生抽 少许
葱,蒜, 适量
鸡精 少许
辣椒粉 适量

凉拌素菜的做法

  • 凉拌素菜的做法图解1

    1.莴笋,红萝卜切丝,莴笋放少许盐,把盐水倒掉,锅加水烧开,把红萝卜丝,莴笋丝着一下热水捞起,不用太久,颜色变了就立马捞起,吃起来脆。

  • 凉拌素菜的做法图解2

    2.青瓜切丝,放少许盐,随便抓一下倒掉即可。

  • 凉拌素菜的做法图解3

    3.豆腐皮在冷水里泡软,进锅灼水2分钟即可捞起放凉,挤干水分备用

  • 凉拌素菜的做法图解4

    4.把所有材料倒在一个大盆,加食材配料一起拌匀即可开吃

小贴士

1.凉拌的食材可以根据自己喜欢的蔬菜或者肉搅拌。
2.喜欢辣的朋友可以根据自己的口味加辣或者不放辣,或者可以放辣椒油,这样更香
3.喜欢香菜的朋友,放点香菜香。

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凉拌素菜的家常做法

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