荤素凉拌菜

荤素凉拌菜
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作者:哈粉果果

食材用料

熟牛肉 一袋
海带丝 一把
适量
鸡精 适量
辣椒油 两汤勺
生抽 13克
五香粉 适量
葱段 半根
耗油 10克
麻辣鲜 适量

荤素凉拌菜的做法

  • 荤素凉拌菜的做法图解1

    1.先将海带丝用清水泡至变软

  • 荤素凉拌菜的做法图解2

    2.然后用手冲洗干净,再用清水泡起来

  • 荤素凉拌菜的做法图解3

    3.锅里烧开水

  • 荤素凉拌菜的做法图解4

    4.将洗干净的海带丝稍微煮一会

  • 荤素凉拌菜的做法图解5

    5.然后关火后再次泡入冷水中

  • 荤素凉拌菜的做法图解6

    6.准备以下调料,葱切丝,蒜切末

  • 荤素凉拌菜的做法图解7

    7.将成品熟牛肉切块,大小薄厚自己掌握,也可以用自己煮的熟牛肉

  • 荤素凉拌菜的做法图解8

    8.将切好的葱、蒜、牛肉片放入大点的盆里

  • 荤素凉拌菜的做法图解9

    9.然后按顺序倒入醋

  • 荤素凉拌菜的做法图解10

    10.耗油

  • 荤素凉拌菜的做法图解11

    11.生抽

  • 荤素凉拌菜的做法图解12

    12.麻辣鲜,五香粉,花椒粉,鸡精,盐,香油

  • 荤素凉拌菜的做法图解13

    13.最后放入自制辣椒油

  • 荤素凉拌菜的做法图解14

    14.然后再把海带丝放进去,翻拌均匀

  • 荤素凉拌菜的做法图解15

    15.可以装盘了

  • 荤素凉拌菜的做法图解16

    16.特写来一张

  • 荤素凉拌菜的做法图解17

    17.海带丝就是这个图片上右上角的这种,用一把就可以够全家吃的

  • 荤素凉拌菜的做法图解18

    18.换背景再来一张

  • 荤素凉拌菜的做法图解19

    19.换角度再来一张

  • 荤素凉拌菜的做法图解20

    20.最后这张后置的花不一样嘿嘿,有上图强迫症

小贴士

这款凉拌菜是麻辣口味滴,喜欢吃辣的多放点辣椒油,没有辣椒油可以放辣椒粉,不过还是辣椒油多放了香辣可口。没有花椒粉的可以用麻油,我不太喜欢吃麻油,还是觉得自己做的花椒粉真材实料比较安全放心。


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荤素凉拌菜的家常做法

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