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家常意大利面的做法
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用料:
意大利面
200g
鲜虾
150g
胡萝卜
三分之一个
西蓝花
少量
洋葱
少量
黄油
少量
盐
少量
番茄酱
少量
黑胡椒粉
少量
橄榄油
少量
小贴士:
不同的意大利面煮的时间不同,根据个人喜好选择,煮好的意大利面一定不能放入凉水中,要放点橄榄油或玉米油搅拌均匀!
做法:
1.
意大利面放入水中煮,水中加入少量盐,煮5-10分钟
2.
虾去头和虾线剥成虾仁
3.
放在淡盐水中烫一下,变色即可
4.
西蓝花和胡萝卜烫7分熟
5.
洋葱切丝
6.
锅中放入黄油
7.
先放去洋葱翻炒几下
8.
再放入虾,西蓝花和胡萝卜,加少量黑胡椒翻炒
9.
放入番茄酱和少量盐翻炒
10.
最后把煮熟的意大利面放入锅中
11.
搅拌均匀盛出