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家常意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  200g
  • 鲜虾  150g
  • 胡萝卜  三分之一个
  • 西蓝花  少量
  • 洋葱  少量
  • 黄油  少量
  •  少量
  • 番茄酱  少量
  • 黑胡椒粉  少量
  • 橄榄油  少量

小贴士:

不同的意大利面煮的时间不同,根据个人喜好选择,煮好的意大利面一定不能放入凉水中,要放点橄榄油或玉米油搅拌均匀!

做法:

  • 1. 意大利面放入水中煮,水中加入少量盐,煮5-10分钟
  • 2. 虾去头和虾线剥成虾仁
  • 3. 放在淡盐水中烫一下,变色即可
  • 4. 西蓝花和胡萝卜烫7分熟
  • 5. 洋葱切丝
  • 6. 锅中放入黄油
  • 7. 先放去洋葱翻炒几下
  • 8. 再放入虾,西蓝花和胡萝卜,加少量黑胡椒翻炒
  • 9. 放入番茄酱和少量盐翻炒
  • 10. 最后把煮熟的意大利面放入锅中
  • 11. 搅拌均匀盛出