香辣金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇备好。
• 2. 去掉根部，撕成小条。
• 3. 清洗一遍。
• 4. 锅里烧水。
• 5. 水开，倒入金针菇，焯水，软了就可以捞出来了。
• 6. 碗里放生抽，香油，秘制辣椒酱，蒜末，葱，醋，拌匀。
• 7. 金针菇装盘。
• 8. 浇上拌的汁。成品。