用料：
- 皮蛋 六个
- 红辣椒 两个
- 青辣椒 两个
- 葱 两棵
- 熟芝麻 一小勺
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 醋 少许
- 辣鲜露 适量
- 甜油 适量
做法：
- 1. 先把皮蛋壳去掉在简单冲洗一切两瓣在切两半在放在盘子里
- 2. 先把葱和辣椒洗好控干水份
- 3. 葱切碎
- 4. 开火锅烧热把辣椒放在锅里简单翻炒大约两分钟
- 5. 在拿出来切碎
- 6. 把切好的辣椒葱放在小碗里加入盐
- 7. 一小勺芝麻
- 8. 到入适量辣鲜露
- 9. 倒入少许醋
- 10. 倒入适量甜油
- 11. 倒入少许酱油
- 12. 倒入芝麻油
- 13. 简单搅拌
- 14. 把切好的皮蛋简单摆盘
- 15. 在把调好的辣椒均匀的放在上面
- 16. 在来一份