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干煸菜花五花肉的做法
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用料:
有机菜花
半个
五花肉
100克
胡萝卜
小半只
色拉油
少量
盐
适量
味精
少量
料酒
少量
小贴士:
干煸菜花炒时放的食用油应比平常菜多一点。
做法:
1.
菜花洗净切成小朵,胡萝卜切片,五花肉切片,
2.
热锅放食用油,
3.
放入五花肉,翻炒,
4.
炒至肉片变色,放入适量盐,继续炒至肉出油,
5.
放入菜花,翻炒,
6.
炒至变色,倒入少量料酒,继续煸炒,
7.
到菜花七分熟时加入胡萝卜,再炒,
8.
放入少量味精,就可装盘了
9.
拍照。