用料：
- 面粉 300g
- 南瓜 1/3个
- 酵母 3g
小贴士：
1.南瓜蒸熟可以去死根据个人口味选择。2.酵母用温水化开静置十分钟充分激活酵母菌。3.分次少量的加入南瓜泥，比较容易掌握面团的软硬度。4.筷子轻轻的转动一下比较容易拿出来，也可以擦少量的食用油。
做法：
- 1. 南瓜去瓤洗净切成小块上锅蒸熟，蒸熟的南瓜带皮碾压成南瓜泥
- 2. 面粉加入适量南瓜泥，加入温水化开的酵母和成面团醒发一到两个小时
- 3. 醒发好的面团充分排气，搓成长条切成小块
- 4. 将小面团擀成薄饼两个一组
- 5. 将面饼对折再对折
- 6. 分成三块如图
- 7. 最长的两块相对
- 8. 中间的相对，两个尖角相对如图
- 9. 用筷子对准尖角的中间横着向下按压
- 10. 再从两边的中间点用筷子竖着向下按压，将两根筷子并拢，
- 11. 拿出筷子整形静置二十分钟二次发酵
- 12. 水开上锅蒸二十分钟，不要急于揭开锅盖，用筷子放气两分钟在揭盖子避免回缩。