卷心菜炒粉丝的做法

做法：

• 1. 粉丝提前泡发
• 2. 把所有的备料洗净切丝
• 3. 热锅凉油，下入肥肉爆出油放瘦肉淋些老抽翻炒，在放圆白菜丝，胡萝卜丝翻炒均匀，放盐、生抽调味
• 4. 下入粉丝翻炒1～2分钟
• 5. 在放入辣椒，葱段炒1分钟出锅
• 6. 装盘即可