用料：
- 鸡柳 3条
- 姜丝 四五片
- 蒜片 两片
- 酱油 一汤勺
- 盐 小半勺
小贴士：
手慢的朋友在炸鸡柳的时候可以转小火，这样这不会炸过火了
做法：
- 1. 买新鲜的鸡柳
- 2. 切成条状加入姜丝蒜片酱油 盐抓一下，然后腌制半小时
- 3. 我选用的是 萬用香炸粉
- 4. 香炸粉倒入大碗中用适量的冷水调制成糊状，把去掉姜丝蒜片的鸡肉放入香炸糊中
- 5. 锅里加适量花生油，大火把油烧热 转中火用筷子夹鸡柳一条一条放入锅中炸至金黄色
- 6. 捞出装盘，沾点番茄酱趁热吃
手慢的朋友在炸鸡柳的时候可以转小火，这样这不会炸过火了