蒜蓉苋菜的做法

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用料：
苋菜 300克
蒜末 15克
姜丝适量
油 50克
盐适量

小贴士：

用大火快速炒倒、要不然小火容易出太多汤汁、菜会炒老

做法：

1. 苋菜摘洗干净备用
2. 蒜末、姜丝
3. 油热锅➕蒜末和姜丝炒香
4. 加入苋菜翻炒.
5. 炒倒以后➕盐、微出汤汁即可
6. 盛盘