虾肉馄饨的做法

做法：

• 1. 虾肉提前腌制 放料酒，姜丝，葱段，盐适量（根据虾肉的分量）
• 2. 虾肉剁成颗粒状，五花肉剁成泥，胡萝卜剁碎
• 3. 放调味油，盐，顺时针搅拌，保持同一方向搅拌，直到上浆有韧性
• 4. 包几只试味，然后就可以正式包了