用料：
- 小麦粉 250克
- 白糖 13克
- 芥菜油 13克
- 鸡蛋 1个
- 酵母粉 3克
- 过滤水 135克
小贴士：
1.烘烤时间和温度刚好，烤过水分失多，面包老化
2.面包香味，有漂亮金色，汤匙碰面包侧面能马上回弹，好了
3.刚烤好面包表皮硬，放凉一会回软
4.视烤箱火力情况，加盖锡纸
5.刚烤好面包不要吃，放凉再吃对胃健康
做法：
- 1. 将所有食料放一起 放厨师机 自动搅拌
- 2. 发酵60分钟好 搓柔面光柔软
- 3. 分成匀个(称总重再个分量最好)
- 4. 滚圆 手弯曲 面团放手弯处 顺时针方向转圈 三至四圈可 滚圆不要随意撒干粉 影响成形
- 5. 盖保鲜膜静置松驰10-15分钟
- 6. 刷上全蛋液 撒上洗净白芝麻 145度放中层上下火烤30分钟(烘烤时间和温度要刚好)