用料：
- 桑葚 200g
- 蜂蜜 50g
- 水 2000ml
小贴士：
1、熬制过程一定要有耐心。2、熬好的桑葚膏可放冰箱冷藏，随喝随取，按1:8的比例兑开水。3、不能用铁制锅熬，会破坏桑葚膏的营养成份。4、我家就只有这么多桑葚了，所以只用了200g。水量仅供参考。
做法：
- 1. 桑葚用盐水或者淘米水浸泡5分钟。
- 2. 冲洗干净，用剪刀剪去桑葚梗。
- 3. 入锅加1000ml的清水小火熬大约1小时，煮的过程中不断用勺子按压桑葚。
- 4. 将锅里的桑葚和汁过滤，取汁。桑葚渣倒入锅中加1000ml清水继续熬1小时。
- 5. 取第二次汁。
- 6. 取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下，取汁。
- 7. 把这三次取的汁倒入锅中继续熬，用勺子或者铲子搅拌，大约煮1小时。
- 8. 桑葚汁熬到剩余原汁的1／6时，加入50g蜂蜜。
- 9. 不断用勺子搅拌，以防糊锅。桑葚汁越来越浓稠。
- 10. 在厨房纸上滴一滴，不渗，桑葚膏就熬好了。
- 11. 倒入玻璃瓶中，刚开始时，桑葚膏是热的，所以它会不断往下流。
- 12. 桑葚膏冷却后就会变得非常粘稠。
- 13. 按1:8的比例兑入开水，先喝一杯。真好喝。