桑葚膏

桑葚膏
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作者:快乐鼠5

健康功效

桑葚:滋阴

桑葚膏的做法

  • 桑葚膏的做法图解1

    1.桑葚用盐水或者淘米水浸泡5分钟。

  • 桑葚膏的做法图解2

    2.冲洗干净,用剪刀剪去桑葚梗。

  • 桑葚膏的做法图解3

    3.入锅加1000ml的清水小火熬大约1小时,煮的过程中不断用勺子按压桑葚。

  • 桑葚膏的做法图解4

    4.将锅里的桑葚和汁过滤,取汁。桑葚渣倒入锅中加1000ml清水继续熬1小时。

  • 桑葚膏的做法图解5

    5.取第二次汁。

  • 桑葚膏的做法图解6

    6.取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下,取汁。

  • 桑葚膏的做法图解7

    7.把这三次取的汁倒入锅中继续熬,用勺子或者铲子搅拌,大约煮1小时。

  • 桑葚膏的做法图解8

    8.桑葚汁熬到剩余原汁的1/6时,加入50g蜂蜜。

  • 桑葚膏的做法图解9

    9.不断用勺子搅拌,以防糊锅。桑葚汁越来越浓稠。

  • 桑葚膏的做法图解10

    10.在厨房纸上滴一滴,不渗,桑葚膏就熬好了。

  • 桑葚膏的做法图解11

    11.倒入玻璃瓶中,刚开始时,桑葚膏是热的,所以它会不断往下流。

  • 桑葚膏的做法图解12

    12.桑葚膏冷却后就会变得非常粘稠。

  • 桑葚膏的做法图解13

    13.按1:8的比例兑入开水,先喝一杯。真好喝。

小贴士

1、熬制过程一定要有耐心。2、熬好的桑葚膏可放冰箱冷藏,随喝随取,按1:8的比例兑开水。3、不能用铁制锅熬,会破坏桑葚膏的营养成份。4、我家就只有这么多桑葚了,所以只用了200g。水量仅供参考。

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桑葚膏的家常做法

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