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  • 用料:

  • 面粉  185克
  • 白糖  15克
  •  15克
  •  3克
  • 酵母  2克
  • 温开水  110ml

小贴士:

1、面团一定要柔软,烤出来萱萱的好吃
2、放入白糖可以促进发酵
3、烤箱温度根据自己家的定

做法:

  • 1. 准备好的所需材料
  • 2. 将白糖,盐放入面粉,拌匀
  • 3. 加入油拌匀
  • 4. 酵母用温开水化开
  • 5. 将酵母水倒入面粉,边倒边搅匀
  • 6. 揉成光滑的面团
  • 7. 盖上保鲜膜放温暖处发酵
  • 8. 发酵好的面团3~4倍大
  • 9. 取出进行排气
  • 10. 分成大小相等的面团
  • 11. 取适量干粉,将面团沾上干粉,按平
  • 12. 用擀面杖擀圆形或长方形均可
  • 13. 将擀好的饼皮放到烤盘,用刷子在表面刷些水
  • 14. 撒上芝麻
  • 15. 用刮刀切些纹路
  • 16. 烤箱预热,190度烤~15分钟
  • 17. 金黄的烧饼做好了
  • 18. 热乎乎的开吃吧