用料：
- 五花肉 500g
- 豆角 300g
- 南瓜 1/2个
- 玉米 1根
- 油 3勺
- 盐 2勺
- 八角 4颗
- 葱 1颗
- 姜 1块
- 酱油 4勺
小贴士：
1.五花肉一定要炒出油，这样的五花肉肥而不腻。2.加入南瓜以后尽量不要翻动避免南瓜碎掉。3.不要过早加盐肉不宜烂。
做法：
- 1. 豆角掐头去尾洗净
- 2. 南瓜洗净去瓤切小块，玉米剁小块
- 3. 五花肉洗净切小块
- 4. 热锅冷油，油热加入葱姜，八角，五花肉炒出油，淋入酱油，翻炒均匀，加入没过肉的水大火烧开转小火炖煮一个半小时
- 5. 加入玉米，豆角，南瓜大火烧开转小火炖煮二十分钟
- 6. 撒适量盐大火收汤
- 7. 美味的乱炖东北人的最爱