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  • 用料:

  • 面粉  一纸杯
  • 鸡蛋  一个
  •  两根
  •  适量
  •  少许
  • 麻辣调料  少许

小贴士:

1.加入小苏打使饼更加软糯

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 烫面,里面加入少许苏打
  • 3. 将面团醒五分钟
  • 4. 将面团幹开撒上葱花和辣椒油
  • 5. 卷卷成纪子,再次幹开
  • 6. 将盐,葱花,麻辣调料加入蛋液中顺时针搅匀
  • 7. 摊鸡蛋
  • 8. 待鸡蛋反面剩一半蛋液放入饼
  • 9. 烙至饼面有花纹出锅